Il mattatoio di suini cessa le attività nel bel mezzo di indagini su accuse "gravi e inquietanti".

Jun 14, 2023

Avvertenza: questa storia contiene contenuti che potrebbero angosciare alcuni lettori.

Un macello di suini ha cessato le attività nel corso di un'indagine formale su "accuse gravi e inquietanti" di maltrattamenti sugli animali, tra cui un maiale a cui sono stati strappati i testicoli da un macchinario.

All’inizio di quest’anno, attivisti animalisti hanno fatto irruzione nei mattatoi per filmare i maiali storditi usando anidride carbonica – un processo legale e diffuso.

A marzo, 7.30 ha mandato in onda alcuni dei filmati mai visti prima, suscitando la richiesta di un’indagine urgente e di un maggiore controllo dell’industria della carne suina.

Quando gli avvocati di Animals Australia hanno successivamente esaminato le ore di filmati catturati dagli attivisti, hanno scoperto numerosi esempi di ciò che sostengono sia crudeltà sugli animali presso il mattatoio di Melbourne Australian Food Group (AFG).

Il consulente legale Shatha Hamade ha affermato di ritenere che non sia stato solo il gas a causare sofferenze.

"Siamo rimasti piuttosto scioccati e disturbati dal filmato perché quello che abbiamo capito è che l'intero processo di gasazione dei maiali, l'intera operazione è di per sé crudele", ha detto.

Il filmato catturato presso il mattatoio dell'Australian Food Group a Laverton, nel sud-ovest di Melbourne, mostra maiali che vengono ripetutamente colpiti con pale, punzecchiati e presi a calci mentre vengono caricati in gabbie d'acciaio chiamate "gondole".

Invia un'e-mail a Lauren Day su [email protected].

In diverse occasioni, le zampe o i piedi dei maiali sembrano essere bloccati nei macchinari e in una scena i testicoli di un animale vengono strappati mentre la gondola scende verso il gas.

"Ciò che è così orribile in tutto ciò non è solo il fatto che i suoi [testicoli] siano stati strappati via, ma che ciò avvenne proprio prima di scendere nella camera a gas per essere gasato", ha detto la signora Hamade.

Nel Victoria, gli animali utilizzati nell’allevamento e nella produzione di carne sono esenti dalla legge sulla prevenzione della crudeltà verso gli animali purché il loro utilizzo sia conforme ai codici e agli standard pertinenti.

La Hamade sostiene che il filmato mostra che il mattatoio ha violato gli standard australiani per la produzione igienica e il trasporto di prodotti a base di carne e dovrebbe quindi essere indagato per eventuali violazioni delle leggi sulla crudeltà sugli animali.

"Ciò che dice questo standard australiano in termini di rispetto del benessere degli animali è che gli animali devono essere maneggiati e l'attrezzatura deve essere utilizzata in modo da ridurre al minimo il rischio di lesioni, dolore e sofferenza per gli animali", ha affermato.

Animals Australia ha presentato una denuncia all'autorità di regolamentazione PrimeSafe in merito al filmato girato all'AFG che ha dato il via a un'indagine immediata su quelle che ha descritto come "accuse gravi e inquietanti" di maltrattamento di animali.

In una dichiarazione, PrimeSafe ha dichiarato alle 7.30 che l'indagine approfondita cercherà di determinare se qualcuno abbia violato i termini di una licenza o altrimenti infranto la legge.

L'ABC ritiene che la settimana scorsa l'autorità di regolamentazione abbia chiesto al macello di installare telecamere a circuito chiuso nelle camere a gas a CO2 come condizione per la sua licenza.

Woolworths ha ora confermato alle 7.30 che l'Australian Food Group ha dichiarato al colosso dei supermercati di aver cessato di operare come mattatoio quattro giorni fa.

In una dichiarazione, Woolworths ha affermato di prendere sul serio il benessere degli animali e di essere preoccupata per queste accuse, che dovrebbero essere sottoposte alle autorità di regolamentazione per un'indagine formale.

L'Australian Food Group ha rifiutato di commentare.

Animals Australia ha anche presentato una denuncia al dipartimento federale dell'agricoltura in relazione al Diamond Valley Pork, un altro mattatoio a Laverton che rifornisce i giganti dei supermercati Coles e Woolworths.

Questa denuncia si riferisce ad accuse riguardanti molteplici casi di maiali costretti a camminare su animali privi di sensi o morti mentre venivano caricati sulla gondola.

Shatha Hamade ha affermato che ciò va esplicitamente contro gli standard del settore.

L'uso dell'anidride carbonica per stordire i maiali prima della macellazione è legale e diffuso, ma gli attivisti credono che l'industria non voglia che tu sappia come appare.