L'USDA annuncia la disponibilità di finanziamenti per espandere le opzioni di lavorazione di carne e pollame per i produttori svantaggiati e le comunità tribali

May 26, 2023

Fino a 125 milioni di dollari attraverso due programmi di sovvenzione aumenteranno le scelte per i produttori, inclusa una nuova capacità di lavorazione della carne indigena per sostenere i sistemi alimentari tribali

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WASHINGTON, 19 aprile 2023– Oggi, il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha annunciato la disponibilità di un massimo di 125 milioni di dollari attraverso due nuovi programmi di sovvenzione che creeranno più opzioni per gli allevatori di carne e pollame investendo in progetti indipendenti e locali di lavorazione di carne e pollame che aumentano la concorrenza e migliorano la resilienza della filiera alimentare.

Questi nuovi programmi di sovvenzione, il programma di sovvenzione per la raccolta e la lavorazione della carne indigena e il programma di sovvenzione per la capacità di carne locale, fanno parte del più ampio investimento di 1 miliardo di dollari dell’American Rescue Plan da parte dell’amministrazione Biden-Harris per espandere la capacità di lavorazione di carne e pollame di piccole e medie dimensioni. processori.

“Questo è l’ultimo passo nel lavoro di trasformazione dell’USDA per colmare le lacune e aiutare i produttori piccoli e svantaggiati a commercializzare i loro prodotti, sostenere i fiorenti sistemi alimentari locali e regionali investendo in capacità di trasformazione più vicine alle aziende agricole e alleviare i principali colli di bottiglia nelle catene di approvvigionamento alimentare e agricolo. ”, ha affermato il ministro dell’Agricoltura Tom Vilsack. “È importante sottolineare che stiamo anche adottando misure per aumentare la disponibilità complessiva di proteine ​​provenienti da animali indigeni come il bisonte, la renna e il salmone, che sono stati la spina dorsale dei sistemi alimentari tribali per generazioni”.

Da luglio 2021, ad esempio, l'USDA ha collaborato con 30 aziende per espandere le proprie attività attraverso le sovvenzioni del progetto di espansione della lavorazione della carne e del pollame e ha aiutato molte altre a lavorare per una sovvenzione federale di ispezione attraverso le sovvenzioni per la preparazione all'ispezione della carne e del pollame. Maggiori informazioni sul lavoro dell'USDA per adempiere a questo impegno possono essere trovate su usda.gov/meat.

Informazioni sul programma di sovvenzioni per la raccolta e la lavorazione della carne di animali indigeni

Questo nuovo programma di sovvenzioni fornirà fino a 50 milioni di dollari per migliorare la resilienza della catena di approvvigionamento alimentare e agricola delle nazioni tribali sviluppando ed espandendo infrastrutture a valore aggiunto legate alla carne di animali indigeni come bisonti, renne o salmone. ILIl programma finanzierà progetti incentrati sull’espansione della capacità locale di raccolta, lavorazione, produzione, stoccaggio, trasporto, vendita all’ingrosso o distribuzione di carni indigene.

“Si tratta di un investimento storico per sostenere le catene di approvvigionamento alimentare indigene, rafforzando la sovranità alimentare della comunità e i metodi di raccolta tradizionali”, ha affermato Heather Dawn Thompson, direttrice dell’Ufficio per le relazioni tribali dell’USDA. “Le nazioni tribali hanno chiaramente articolato le loro priorità all’USDA negli ultimi due anni, e questo programma risponde direttamente concentrandosi su specie e attività che storicamente non hanno avuto un accesso significativo ai finanziamenti nei programmi federali”.

“Per troppo tempo, agli agricoltori e agli allevatori nativi americani è stato chiesto di produrre di più per soddisfare la crescente domanda in tutto il paese e nel mondo, mentre loro e le comunità tribali da cui provengono hanno faticato a vedere la loro giusta quota di benefici”, ha affermato Xochitl Torres Small, sottosegretario all'USDA per lo sviluppo rurale. “Sotto la guida dell'amministrazione Biden-Harris, l'USDA è orgogliosa di offrire questo investimento nella resilienza della catena alimentare delle nazioni tribali come parte degli sforzi più ampi dell'USDA per ripristinare le modalità alimentari indigene. Espandendo e migliorando la capacità di trasformazione locale, questi progetti forniranno cibo culturalmente appropriato e sicurezza alimentare comunitaria alle comunità tribali”.

I richiedenti ammissibili sono le tribù indiane, come definite dal Federally Recognized Indian Tribe List Act del 1994, nonché armi e strumenti di proprietà esclusiva ed entità governative congiunte o multi-tribali. L’USDA collabora con organizzazioni al servizio delle popolazioni tribali su progetti volti a reinventare i programmi federali alimentari e agricoli da una prospettiva indigena e a informare i futuri programmi e le politiche dell’USDA.