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Secondo il gruppo per il benessere degli animali Compassion In World Farming (CIWF), gli uccelli selvatici vengono ingiustamente accusati di diffondere l’influenza aviaria e sono invece vittime di una malattia causata dal pollame allevato intensivamente.
Un nuovo rapporto della CIWF, Influenza aviaria: solo grandi riforme agricole possono porvi fine, sostiene che l’influenza aviaria sta “andando fuori controllo a causa degli allevamenti intensivi” e chiede cambiamenti nel modo in cui vengono allevati i polli.
Vedi anche: Guida sull'influenza aviaria con il capo veterinario inglese
“Fino a poco tempo fa, l’influenza aviaria che circolava tra gli uccelli selvatici in genere causava loro pochi danni”, suggerisce.
“Ma quando il virus entra nei capannoni sovraffollati del pollame degli allevamenti intensivi – spesso trasportato da scarpe, indumenti o attrezzature contaminati dei lavoratori – può evolversi nella pericolosa influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI)”.
Il Regno Unito sta attualmente vivendo la peggiore epidemia di influenza aviaria mai vista, con quasi 300 casi segnalati dall’ottobre 2021, che hanno comportato l’abbattimento obbligatorio di molti milioni di uccelli allevati o in cattività.
A livello globale, la CIWF afferma che più di 500 milioni di uccelli allevati sono morti o sono stati abbattuti dal 2021 a causa dell’influenza aviaria.
Ha quindi suggerito un piano in tre punti che vuole che i governi adottino in tutto il mondo. Questo consiste in:
Ma le affermazioni sono state respinte dai rappresentanti del settore avicolo, che insistono sul fatto che sono gli uccelli migratori a diffondere la malattia.
“Nessun uccello [commerciale] contrae l’influenza aviaria quando entra in allevamento”, ha affermato Richard Griffiths, amministratore delegato del British Poultry Council.
“Tutti gli incidenti derivano dall’esterno dell’azienda agricola attraverso incursioni di uccelli selvatici. Quando viene rilevata una malattia, la popolazione agricola viene abbattuta, in modo che la malattia non si diffonda”.
Griffiths ha anche suggerito che confondere il controllo delle malattie con le opinioni su come viene prodotto il cibo nel Regno Unito è “irresponsabile”.
“La nostra principale preoccupazione qui è garantire la salute dei nostri uccelli e la sostenibilità di un sistema alimentare di livello mondiale che produca cibo nutriente e conveniente. In questi tempi, questo conta più che mai”, ha detto.
In rappresentanza del settore delle uova, l’amministratore delegato della British Free Range Egg Producers Association, Robert Gooch, ha affermato che il rapporto della CIWF “va contro la realtà sul campo”.
“Chiedere sistemi di pollame meno intensivi nel Regno Unito è perverso dato che circa il 70% delle galline ovaiole sono allevate all’aperto o biologiche, eppure questi uccelli devono essere rinchiusi nelle case per la maggior parte degli inverni per evitare che vengano infettati dagli uccelli selvatici.
“La fonte dell’influenza aviaria sono gli uccelli selvatici, non il pollame, e rappresentano una grande minaccia per i sistemi di produzione estensivi e all’aperto”.
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